तपती गर्मी में ठंडी ड्रिंक ही आपको सुकून देती है। यह आपको अंदर से ठंडक पहुंचाकर राहत देती है, मस्कमेलन मिल्कशेक एक ऐसी ही स्वादिष्ट और पौष्टिक ड्रिंक है जो बच्चों और बड़ों, दोनों को पसंद आएगी। मस्कमेलन (खरबूजा) मीठा और पौष्टिक फल है, जिसे मिल्कशेक में डालने से उसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।
मस्कमेलन मिल्कशेक बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- 1 कप कटे हुए मस्कमेलन (खरबूजा) के टुकड़े
- 1 कप ठंडा दूध
- 2-3 चम्मच चीनी (स्वाद अनुसार)
- 4-5 बर्फ के टुकड़े
वैकल्पिक: 1/2 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट, गार्निश के लिए पिस्ता या कटे हुए मस्कमेलन
मस्कमेलन मिल्कशेक बनाने की विधि
- सबसे पहले मिक्सर में मस्कमेलन के टुकड़े डालें।
- इसमें 1 कप ठंडा दूध मिलाएं।
- स्वाद अनुसार चीनी या गुड़ डालें।
- अगर चाहें तो थोड़ी मात्रा में वेनिला एक्सट्रैक्ट डाल सकते हैं।
- अब इसमें बर्फ के टुकड़े डालकर स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
मिल्कशेक पूरी तरह तैयार है।
परोसने का तरीका
- तैयार मिल्कशेक को ठंडे गिलास में डालें।
- ऊपर से थोड़ा कटे हुए मस्कमेलन के टुकड़े डालें।
- गार्निश के लिए पिस्ता भी डाल सकते हैं।
- ध्यान रखें कि मिल्कशेक तुरंत परोसा जाए, ताकि इसका स्वाद और स्मूथनेस बनी रहे। टिप्स:
- मस्कमेलन को ज्यादा मीठा न डालें, क्योंकि फल पहले से मीठा होता है।
- बच्चों के लिए चीनी की मात्रा कम कर सकते हैं।
- अगर चाहें तो मिल्कशेक में हल्का सा आइस क्रीम डालकर और भी क्रिमी बनाया जा सकता है।
इस ताज़गी भरे मस्कमेलन मिल्कशेक का आनंद लें और इस गर्मी में ठंडक का एहसास पाएं!
